Biohotel Wildland

WildLand Natural Resort är den perfekta platsen för ditt evenemang om du älskar charmen hos gamla korsvirkeshus i Niedersachsen. Det ligger i södra Lüneburg Heath, i Hornbostel nära Wietze och är omgivet av underbar natur.

Åtta speciella korsvirkeshus står under höga ekar på en stor, blommande naturtomt och ger intryck av en museiby.

I mitten av anläggningen ligger en stor gammal bondgård. Inuti finns det tidigare stallområdet, nu restaurang med mysiga alkover och en stor öppen spis för evenemang för upp till 85 personer. I anslutning till detta ligger vinterträdgården med utsikt över parken. Här finns möjlighet att sitta upp till 40 personer.

I de övriga byggnaderna finns våra unika rum, varav arton är belägna i historiska byggnader, byggda enligt byggnadsbiologiska kriterier och med lera som byggmetod. Ytterligare 26 rum kommer att läggas till under 2025. Hotellrummen är utrustade med alla bekvämligheter som ett modernt hotellrum har och är liksom resten av byggnaderna byggda i korsvirkesstil.

Det finns 3 konferenscenter i hotellets övriga byggnader. Dessa kan ta emot mellan 35 och 15 personer. Även dessa är historiska korsvirkesbyggnader med modern konferensteknik, helautomatisk kaffemaskin och dryckeskylskåp.

I vår restaurang Liesbeth förbereder kreativa kockar en säsongsbetonad meny. BIO har varit vår filosofi sedan 1997. Sedan 2016 har vi varje år belönats för detta av Slow Food e.V. och sedan 2021 är vi partner till Bioland. Vi lägger särskild vikt vid färskheten och regionaliteten hos våra produkter och är glada över de vänliga relationerna med våra vinodlare, jordbrukare, jägare och bagare. Njut av exklusiva rätter som tillagas för dig a la minute.

Vi ser fram emot din förfrågan!