Schmidt Z&KO

Schmidt Z&KO in Berlijn is een symbiotisch samenwerkingsproject tussen Anja en Carsten Schmidt van wijnwinkel Schmidt en de twee gerenommeerde tv-koks Ralf Zacherlen Mario Kotaska.

Koken & laten koken, leren & genieten, lekker eten & drinken. Dat kan allemaal bij Schmidt Z&KO. in de Rheinstraße in Berlijn-Friedenau. Ons ruime pand combineert een restaurant, een wijnbar, een wijnwinkel en onze gourmetschool - een perfect uitgeruste showkeuken waar onze gasten samen met Ralf Zacherl, Mario Kotaska of onze chef-kok Gerrit Wensing kunnen koken.

Vanuit de gourmetschool hebben onze gasten direct toegang tot ons prachtige terras "Hinterhof Oase". Deze buitenruimte is absoluut rustig gelegen en kan afhankelijk van het weer ook worden gebruikt voor evenementen.

Ons restaurant maakt indruk met zijn moderne industriële design en biedt de perfecte setting voor een gezellige avond. Chef-kok Gerrit Wensing creëert moderne en authentieke gerechten van regionale producten.