Lo Schmidt Z&KO di Berlino è un progetto simbiotico congiunto tra Anja e Carsten Schmidt dell'enoteca Schmidt e i due rinomati chef televisivi Ralf Zacherle Mario Kotaska.
Cucinare e lasciar cucinare, imparare e divertirsi, mangiare e bere bene. Tutto questo è possibile allo Schmidt Z&KO. in Rheinstraße a Berlino-Friedenau. I nostri ampi locali combinano un ristorante, un wine bar, un'enoteca e la nostra scuola di cucina - una cucina a vista perfettamente attrezzata dove i nostri ospiti possono cucinare insieme a Ralf Zacherl, Mario Kotaska o al nostro chef Gerrit Wensing.
Dalla scuola per gourmet, i nostri ospiti hanno accesso diretto alla nostra bellissima terrazza "Hinterhof Oase". Questo spazio esterno si trova in una posizione assolutamente tranquilla e può essere utilizzato anche per eventi, a seconda del tempo.
Il nostro ristorante colpisce per il suo moderno design industriale e offre la cornice perfetta per una serata piacevole. Il capo chef Gerrit Wensing crea piatti moderni e autentici a base di prodotti regionali.
Lavoriamo a stretto contatto con i fornitori regionali.
Il periodo di affitto è negoziabile liberamente