Tenuta Mazzolino est une exploitation viticole qui entend mettre ses installations et ses ressources à la disposition d'une retraite d'entreprise ou d'une journée de consolidation d'équipe, notamment : une salle équipée de matériel audiovisuel pour des réunions d'entreprise, des rencontres et des conférences, des dégustations guidées de ses vins et des expériences sensorielles, plusieurs salles d'une villa du XIXe siècle et une cuisine professionnelle équipée pour des déjeuners d'affaires, le jardin à l'italienne avec des vues panoramiques et des roseraies, les vignobles de l'exploitation viticole et la cave souterraine historique.
Viticulture biologique