Schmidt Z&KO

El Schmidt Z&KO de Berlín es un proyecto conjunto simbiótico entre Anja y Carsten Schmidt, de la tienda de vinos Schmidt, y los dos renombrados chefs televisivos Ralf Zacherly Mario Kotaska.

Cocinar y dejar cocinar, aprender y disfrutar, comer y beber bien. Todo esto se puede hacer en Schmidt Z&KO. en la calle Rheinstraße de Berlín-Friedenau. Nuestras amplias instalaciones combinan un restaurante, un bar de vinos, una tienda de vinos y nuestra escuela gourmet, una cocina piloto perfectamente equipada donde nuestros clientes pueden cocinar junto con Ralf Zacherl, Mario Kotaska o nuestro chef Gerrit Wensing.

Desde la escuela gourmet, nuestros huéspedes tienen acceso directo a nuestra hermosa terraza "Hinterhof Oase". Esta zona al aire libre se encuentra en un lugar absolutamente tranquilo y también puede utilizarse para eventos, dependiendo del tiempo que haga.

Nuestro restaurante impresiona por su moderno diseño industrial y ofrece el marco perfecto para una velada agradable. El jefe de cocina Gerrit Wensing crea platos modernos y auténticos a partir de productos regionales.