Parlament Hamburg
El único ayuntamiento del mundo que alberga dos "parlamentos". El Parlamento de Hamburgo y nuestro hermoso restaurante "Parlament". Al entrar por primera vez en el restaurante "Parlament", uno se queda inicialmente asombrado: Quién iba a pensar que en el sótano del Ayuntamiento de Hamburgo podría encontrarse un esplendor tan luminoso y espacioso. Columnas de un metro de altura, un techo abovedado radiantemente iluminado y una barra de doce metros de largo hacen del imponente comedor toda una experiencia para los sentidos. Por supuesto, se han conservado las obras de arte históricas, como las pinturas del techo, los frescos, los murales y, por supuesto, la piedra fundacional original del ayuntamiento. Durante la renovación se encontraron incluso antiguos menús de 1897, que ahora adornan la pared del comedor principal. "Hanseáticamente moderno, armoniosamente enmarcado en el armazón tradicional del imponente ayuntamiento", así describió un invitado el Parlamento cuando se inauguró en enero de 2007. Hoy, el Parlamento es una de las principales direcciones de Hamburgo. Aquí es donde se reúne el mundo: mientras los turistas se relajan tras un paseo por la bella ciudad hanseática, conocidas figuras del mundo de los negocios y la política discuten los últimos acontecimientos del día en la mesa de al lado. Con un poco de suerte, puede que incluso se encuentre con el alcalde o con famosos hamburgueses como el cantante Udo Lindenberg. Para saciar el hambre en el Parlamento se sirven los mejores platos alemanes e internacionales: ya sea pescado a la sartén de Hamburgo o solla del Mar del Norte, roulade de ternera o schnitzel vienés, tarta flambeada o pasta, el chef Thomas Patorra y su equipo se encargan de que todos los platos estén recién preparados, bellamente decorados y servidos con mucho cariño. Pero a pesar de todas las celebridades, el corazón del Parlamento late naturalmente por la gente de Hamburgo y sus visitantes. Las parejas de enamorados pueden celebrar aquí su boda, la abuela su 80 cumpleaños e incluso las escuelas de Hamburgo sus ceremonias de graduación.
