Gut Gremmelin

Con plena convicción, nos hemos propuesto establecer nuevos estándares de responsabilidad en el turismo. Como parte del apasionante proceso de cualificación TourCert, hemos analizado nuestros resultados en materia de sostenibilidad con una mirada nueva y nos hemos planteado algunas preguntas profundas: ¿Cómo podemos hacer que nuestra filosofía corporativa sea aún más ecológica? ¿Cómo podemos reducir aún más nuestro consumo de energía, residuos, agua y papel? ¿Y cómo podemos ampliar aún más nuestro compromiso social, por ejemplo apoyando proyectos e iniciativas inspiradores?

A todo nuestro equipo le apasiona garantizar que la sostenibilidad desempeñe un papel central en todas nuestras actividades. Juntos, hemos desarrollado medidas de mejora específicas en las que trabajaremos con todo el vigor para hacer realidad nuestra visión de un futuro sostenible. Puede esperar con impaciencia los emocionantes avances que nos aguardan.

Ya hemos tomado las siguientes medidas:

• Obtenemos nuestra electricidad de electricidad 100% verde

• Obtenemos el calor de nuestro sistema de calefacción de pellets respetuoso con el medio ambiente

• Nuestras saunas no se calientan continuamente, sino cuando usted lo necesita.

• Toda nuestra iluminación se ha convertido a LED

• Nuestra cocina utiliza ingredientes regionales y de temporada: gran parte de los alimentos proceden del huerto ecológico y los huevos, de granjeros ecológicos.

• Nuestro menú es reducido para evitar el desperdicio de alimentos.

• Nuestros aperitivos durante las pausas de los seminarios no contienen plástico.

• Ponemos a su disposición una estación de carga para su vehículo eléctrico.

Se están planificando las siguientes medidas:

• Queremos generar nuestra propia electricidad en el futuro con un sistema fotovoltaico